ica

2016-11-29
12:44:00

Veckanssoppa

Det är tisdag och det är dags för soppa igen! Eller vart går gränsen? Jag hittade ett recept med gulasch i tidningen Mer smak och tänkte att jag kunde testa den. Det stod soppa i rubriken på receptet, men det blev väldigt likt en gryta så jag tog en burk finkrossade tomater i för finare färg - genast blev det mer av en soppa istället för gryta.

 

Och det var gott med aubergine istället för köttfärs, en mjukare rätt liksom. Det är också paprika, vitlök, gul lök och chili i. Kryddat med spiskummin, paprikapulver och grönsaksbuljong för mer fyllighet. Gott!

/Ica